فشارسنج‌های جیوه ای از قدیمی ترین فشارسنج‌ها هستند که توسط فیزیکدانان اختراع شدند.

این فشارنسج‌ها با توجه به دقت بالا در سنجش هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرند.